Kandungan Nutrisi dan Manfaat Buah Delima Bagi Kesehatan

Kandungan Nutrisi dan Manfaat Buah Delima / Pome

Manfaat buah delima mungkin belum terlalu sering anda dengan. Tapi tanaman yang berasal dari Iran ini memiliki banyak khasiat dan mampu mencegah berbagai jenis pernyakit. Meskipun berasal dari Iran, delima telah lama dikembangbiakkan di daerah Mediterania. Bahkan  konon Bangsa Moor memberi nama salah satu kota kuno di Spanyol, Granada berdasarkan nama buah ini. Tanaman ini juga banyak ditanam di daerah Cina Selatan dan Asia Tenggara. Buah delima dikenal tiga macam delima, yaitu delima putih, delima merah, dan delima ungu. Biasanya masyarakat memperbanyak tanaman ini dengan stek, tunas akar atau cangkok. Pome atau delima sering ditanam sebagai tanaman hias, tanaman obat, atau karena buahnya yang dapat dimakan. Buah delima dapat dimakan dalam keadaan segar, sebagai campuran rujak buah, salad buah, jus atau sari buah. Untuk membuat jus delima sebaiknya diminum dengan bijinya karena di dalam biji banyak terkandung senyawa polifenol. Buah yang memilki nama yang memiliki latin punica granatum ini mampu tumbuh hingga 5-8 meter. Buah delima biasa tumbuh di daerah tropik dengan tanah yang gembur dan tidak terlalu berair. Buahnya berbentuk bulat dengan ukuran diameter sekitar 5-12 cm dengan warna buah beragam mulai dari kuning, semu ungu, coklat kemerahan dan di dalamnya .didominasi oleh biji yang sangat banyak.

Kandungan Nutrisi Pada Buah Delima

• Kandungan Gizi Delima - Promegranate 
• Delima, hanya arils nilai gizi per 100 g (3.5 oz)
• Energi 346 kJ (83 kcal)
• Karbohidrat 18,7 g
• Gula 13.7 g
• Diet serat 4,0 g
• Lemak 1,2 g
• Protein 1,7 g
• Thiamine (Vit. B1) 0.07 mg (5%)
• Riboflavin (Vit. B2) 0,05 mg (3%)
• Niacin (Vit. B3) 0,29 mg (2%)
• Asam pantotenat (B5) 0,38 mg (8%)
• Vitamin B6 0,08 mg (6%)
• Folat (Vit. B9) 38 mg (10%)
• Vitamin C 10 mg (17%)
• Kalsium 10 mg (1%)
• Besi 0,30 mg (2%)
• Magnesium 12 mg (3%)
• Fosfor 36 mg (5%)
• Kalium 236 mg (5%)
• Seng 0,35 mg (3%)

Manfaat dan Khasiat Buah Delima

Manfaat buah delima tak lepas dari kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya. Meskipun tidak banyak orang yang mengkonsumsi buah ini mungkin karena belum mengetahui manfaatnya. Berikut kilasan tentang manfaat buah ini. 

1. Mencegah osteoartritis
   Beberapa studi menunjukkan bahwa sari buah delima dapat mencegah kerusakan tulang rawan. Menurut penelitian di Case Western Reserve University yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition, ekstrak delima menurunkan tingkat bahan kimia yang disebut interleukin-1b (IL-1b) dan enzim yang mengikis tulang rawan dan membuat inflamasi. Para peneliti mengatakan ekstrak buah delima mungkin dapat menghambat degradasi kartilago pada osteoartritis.
2. Mencegah penyakit Alzheimer
   Buah delima mungkin mencegah dan memperlambat penyakit alzheimer. Dalam sebuah studi, tikus yang dibiakkan untuk mengembangkan penyakit Alzheimer diberi jus delima. Mereka mengakumulasi plak amiloid yang lebih sedikit dan melakukan tugas-tugas mental yang lebih baik.
3. Melindungi gigi
   Penelitian menunjukkan bahwa minum jus delima mungkin merupakan cara alami untuk mencegah plak gigi.
4. Kontrasepsi alami
   Studi laboratorium menunjukkan bahwa kelinci percobaan (guinea pig) betina yang diberi makan buah delima tidak hamil setelah dikawinkan dengan pejantan mereka. Penelitian itu juga menunjukkan bahwa setelah 4 bulan tidak makan buah delima, kesuburan kelinci betina kembali normal seperti semula.
5. Sumber Nutrisi
   Satu buah delima memiliki sekitar 40 persen kebutuhan vitamin C harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa, bersama dengan asam folat, serat, kalium, niasin dan vitamin A dan E.

• Seperti beberapa jenis buah lainnya delima mengandung banyak vitamin yaitu A,C, dan E
• Senyawa lain yang terdapat dalam buah ini adalah mineral dan kalsium yang baik bagi tulang.
• Delima juga mengandung serat dan antioksidan yang baik untuk mencegah radikal bebas.
• Selain itu buah ini juga mengandung karbohidrat, protein dan lemak.

Posted in: Kesehatan